MSC Cruzeiros eleva os padrões em gastronomia e lança conceito para as refeições a bordo

Foto: Divulgação
A MSC Cruzeiros, anuncia novos conceitos para os jantares a bordo de seus primeiros meganavios de última geração – MSC Meraviglia e MSC Seaside.Desenvolvidos para atender às necessidades dos cruzeiristas contemporâneos e permitir que escolham onde e quando comer, as duas novas embarcações – as primeiras de um total de 11 novos transatlânticos, oferecerão uma variedade ainda maior de restaurantes típicos e múltiplas experiências em gastronomia internacional, bem como novas opções flexíveis que poderão ser reservadas com antecedência.
“Na MSC Cruzeiros, trabalhamos para que nossos hóspedes tenham experiências de férias inesquecíveis enquanto estão a bordo de nossos navios. E os jantares são, e sempre foram, um dos destaques de nossos serviços”, comenta Andrea Gangale, chefe de Desenvolvimento de Produtos e Experiência dos Hóspedes da MSC Cruzeiros. “Estamos impulsionando as inovações neste setor em diversos níveis e, agora, também na experiência de jantar. Os novos conceitos em refeições têm o objetivo de atender às necessidades e vontades dos nossos atuais cruzeiristas, que estão à procura de mais flexibilidade e opções. Começando com o MSC Meraviglia e o MSC Seaside, estamos oferecendo novas maneiras para os viajantes gerenciarem suas escolhas – por meio de tecnologia de ponta, e disponibilizando uma seleção ainda maior de restaurantes internacionais para proporcionar experiências culinárias de todo o mundo. Tudo para que os hóspedes possam desfrutar ao máximo as suas férias”, concluiu Gangale.
Novos conceitos para as refeições
Um dos novos conceitos que a armadora introduzirá será o Flexi Dining, que permitirá aos hóspedes escolher o melhor horário para jantar, com possibilidade de alterações todos os dias, se assim desejarem. Isto significa que os viajantes conseguirão aproveitar ainda mais as férias, adaptando o horário da refeição de acordo com os seus planos diários. Para aqueles que quiserem desfrutar de uma experiência Clássica, também será possível escolher entre dois turnos de jantar a cada noite. Esta modalidade mais tradicional é indicada aos que preferem ter uma mesa reservada para todas as noites, com atendimento personalizado por um mesmo garçom que saberá seus nomes e suas preferências. Além disso, os cruzeiristas do MSC Yacht Club terão a vantagem de livre escolha no restaurante dedicado ao Yacht Club, reservando a mesa antecipadamente.
Para refeições mais casuais, o Buffet self-servicecontinuará disponível 20 horas ao dia, para todos os que estiverem a bordo, servindo uma incrível variedade de pratos preparados na hora. Esta opção também foi enriquecida com ainda mais variedade de pratos internacionais, para agradar a todos os gostos. No MSC Seaside, haverá dois ambientes para refeições casuais, sendo uma dedicada às famílias, com pratos e estrutura pensados especialmente para esse público.
Novos restaurantes típicos internacionais
Os restaurantes típicos se tornaram um importante diferencial nos transatlânticos da companhia e oferecem um cardápio bastante variado, com opções culinárias de diversas partes do mundo. A bordo do MSC Meraviglia e do MSC Seaside, as alternativas serão ainda maiores e os restaurantes destes gigantes apresentarão as inovadoras “cozinhas abertas”, tendência em design de restaurantes que proporciona uma verdadeira experiência sensorial. Nesses espaços, os viajantes poderão ver, sentir os aromas e ouvir os chefs enquanto realizam seu trabalho.
Alinhado com o sucesso e a popularidade do Kaito Sushi Bar, considerado “O Melhor Sushi dos Mares”, sempre servindo pescados frescos,sashimi e tempurá, a armadora inaugurará um novíssimo restaurante Kaito Teppanyaki, a bordo do MSC Meraviglia. Para uma deliciosa experiência em culinária oriental, os hóspedes poderão se acomodar em uma das quatro bancadas de cozinha e acompanhar o preparo de pratos muito saborosos. Os experientes Chefs prepararão os pedidos sobre uma grelha assentada num fogaréu – um espetáculo visual e um verdadeiro banquete para aguçar todos os sentidos, com uma mescla de chamas e chiados dos ingredientes.
Outro conceito em restaurante será o The Butcher’s Cut, um autêntico Steakhouse Americano, que levará para os mares a herança artesanal da América. Dos refrigeradores de maturação com frontal de vidro, os cruzieiristas poderão escolher o seu corte de carne preferido e depois observar oschefs preparando seu prato na cozinha aberta. A extensa carta de vinhos e a seleção de chopes e coquetéis representarão o que há de melhor no ‘novo mundo’ para acompanhar as refeições.
Um destaque das refeições no MSC Seaside, por sua vez, será o Asian Market Kitchen by Roy Yamaguchi. Os três restaurantes criados pelo Chefnipo-americano incluirão uma opção à la carte comculinária fusion, que servirá criações asiáticasgourmet em um ambiente elegante com vistas incríveis para o mar; além dos Sushi Food Bar eTeppanyaki Restaurant. Outra novidade do transatlântico será o Ocean Cay, restaurante especializado em frutos do mar, inspirados no estilo americano, com um toque do Mediterrâneo. O delicioso menu incluirá caranguejos de origem local, uma iguaria típica de Miami, o belo e fresco Sea Bass, popularmente conhecido como robalo, ao estilo Mediterrâneo, e spaghetti caseiro alle vongole(com moluscos).
Colaboração de novos chefs
A armadora está investindo em parcerias com especialistas de nível mundial, em diferentes campos, e a experiência de jantar nos novos navios não será exceção. Com o Chef Roy Yamaguchi, por exemplo, a colaboração vai além da criação dos cardápios, estendendo-se aos conceitos e ao design de cada elemento do restaurante pan-asiático a bordo do MSC Seaside, trazendo sua criatividade e sua visão à experiência do hóspede. Isso inclui a elaboração das receitas, menus, a seleção de ingredientes para enriquecer os pratos e até mesmo das músicas para criar o ambiente perfeito, uma cuidadosa seleção dos vinhos para acompanhar as criações e, ainda, a utilização do melhor papel para confecção dos cardápios.
Já o Chef duas estrelas Michelin, Carlo Cracco, com o qual a companhia já vem atuando há quatro anos, criará pratos com a sua assinatura para o restaurante principal do MSC Meraviglia, incluindo receitas especiais para as festas de Natal e Ano Novo. Também nesta fabulosa embarcação, o premiado chocolatier francês, Jean-Philippe Maury, seduzirá os hóspedes com as mais doces criações. O Jean-Philippe Chocolate & Coffee será um atelierdo chocolate, e o Jean-Philippe Crêpes & Ice Creamservirá deliciosas guloseimas que poderão ser apreciadas no calçadão, ao estilo mediterrâneo.
As parcerias com estes renomados chefs vão além dos novos navios e são parte do compromisso da companhia em proporcionar a melhor experiência de jantar. O Chef chinês internacional, Jereme Leung, globalmente reconhecido por sua interpretação contemporânea da culinária chinesa, tem atraído a atenção dos críticos da gastronomia internacional, e trouxe seu trabalho para o MSC Lirica. Por meio da parceria, o Chef Leung pôde conceber novos e inovadores conceitos de refeições, adaptados aos gostos dos hóspedes chineses, uma gama exclusiva de pratos exclusivos, bem como aperfeiçoar os cardápios existentes com o seu distinto talento criativo.
Novos pacotes de refeições para todos os gostos
Para que os hóspedes possam aproveitar ao máximo a experiência gastronômica a bordo, a armadora desenvolveu novos pacotes que poderão ser reservados antes da viagem:
– Os que embarcarem no MSC Meraviglia poderão reservar o Pacote Dinner & Show para desfrutar de um cardápio table d’hôte exclusivo e depois assistir à apresentação do incrível Cirque Du Soleil At Sea,no magnífico Carousel Lounge, espaço projetado com exclusividade para a MSC.
– Outra opção especial disponível para o MSC Meraviglia incluirá um Chef e um Sommelier, exclusivo para o jantar, com sete pratos gourmet preparados com requinte e perfeitamente harmonizados com sete tipos de vinho diferentes.
– Para aqueles que desejam explorar cada um dos restaurantes especializados, haverá a possibilidade de reservar um pacote especial com valores diferenciados em relação àqueles praticados a bordo.
Para saber mais sobre os novos pacotes de refeições, acesse http://www.msccruzeiros.com.br/pt-br/Por-que-MSC/Porque-Um-Cruzeiro-MSC.aspx
Descubra também as opções de restaurantes a bordo do MSC Meraviglia e do MSC Seaside.

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