Bourbon Alphaville terá almoço especial no Dia das Mães

Foto: Divulgação

Reunir a família, passar momentos ao lado de pessoas queridas e homenagear uma das pessoas mais importante de nossas vidas é a essência da celebração do Dia das Mães. Para garantir que esse dia seja inesquecível, o Bourbon Alphaville Business Hotel preparou um almoço especial para celebrar o dia 14 de maio e demonstrar todo o carinho que as mães merecem. Um buffet completo com saladas, pratos frios, quentes e sobremesas, e um local com clima agradável e aconchegante, é a combinação perfeita para comemorar a data. O almoço será servido no Restaurante Quatro Estações, das 12h às 15h, valor de R$ 80 por pessoa. Bebidas serão cobradas à parte.

Confira abaixo o menu completo:

Buffet frio

Torradas/Pastas

Lamina de salmão ao sumo de limão siciliano e ervas

Figos assados ao mel com presunto parma

Terrine de mignon

Folhas com queijo parmesão

Cuscuz Marroquino com Bronoiseé de legumes

Salada caprese

Molhos

 

Buffet quente

Molhos

Arroz branco

Risoto de frutos do mar ao açafrão

Batatas recheadas com cream cheese e bacon

Cenoura baby vicki na manteiga

Sofiote de gorgonzola e nozes ao bechamel

Pescadinha ao molho de whisky e alcaparras

Galeto recheado ao molho mostarda

Saltimboca ala romana em redução de vinho

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Buffet de sobremesa

Saltimboca ala romana em redução de vinho

Torta mousse de chocolate

Pera ao Chablis e hortelã

Banoffe com canela

Frutas da estação

Pudim de leite condensado

Para aproveitar o almoço exclusivo de Dia das Mães, no Bourbon Alphaville, é necessário confirmar reserva com antecedência.

Mais detalhes em: http://www.bourbon.com.br/highlight/dia-das-maes/bourbon-alphaville-dia-das-maes/

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